Es ist zu vor allem die Natur, die den Menschen im Frühjahr animiert, die eigenen vier Wände zu säubern und zum Glänzen zu bringen. Wusstest du schon, dass der Frühjahrsputz über eine lange Tradition verfügt? Im Jahreslauf blieb in bäuerlichen Familien kaum Zeit für eine gründliche Reinigung, nur einmal im Jahr war die Zeit für die Bauern günstig und die ganze Familie half dabei, Hof, Heim und Stall zu putzen.
Heute nutzen viele das Frühjahr nicht ausschließlich zum Putzen, sondern gleichzeitig dazu, die Wohnung und den Keller zu entrümpeln, Altes und Überflüssiges zu entsorgen und kaputtes wegzuwerfen oder – falls möglich – zu reparieren.
So werden das eigene Zuhause und die Umgebung aufgeräumt und der Köper ruft ebenfalls danach, den Winter hinter sich zu lassen. Die richtige Zeit für eine Reinigung von innen, um den Körper von den Folgen ungesunder Ernährung, stressbedingten Belastungen und Umwelt-Einflüssen zu befreien. Das Zauberwort lautet Detox und bedeutet nichts anderes als Entgiftung (engl. Detofication).
Mit einer Detox-Kur kurbelst du den Stoffwechsel an, stärkst dein Immunsystem und versorgst deinen Körper mit neuer Energie. Eine einfache und schnelle Form einer Detox-Kur kannst du mit Smoothies durchführen. Smoothies sind sättigend und halten lange vor, hungern musst du also nicht.
Länger als 3 Tage solltest du dich allerdings nicht ausschließlich von Säften und Smoothies ernähren.
Zum Einstieg in die große und bunte Welt der Smoothies brauchst du übrigens nicht allzu viel. Hier ist das Rezept für einen „Grünen Starter“:
Zutaten für 2 Portionen
2 Orangen
1 Kiwi
½Banane
½ Avocado
1 – 2 Handvoll Feldsalat
Zubereitung
Die Orangen auspressen und den Saft auf 200 ml auffüllen. Falls du keine Orangen bekommst, kannst du auch guten Orangensaft (Direktsaft) mit etwas Wasser mischen.
Schäle die Banane und die Kiwi und schneide beides klein. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und hebe das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aus der Schale.
Mische nun alle Zutaten mit dem Orangensaft und dem Feldsalat zusammen und püriere sie gut, z. B. mit dem Pürierstab deines Mixers und gleich in einem entsprechenden Smoothie-Maker.
Übrigens kannst du die Selbstreinigung deines Körpers zu jeder Zeit durchführen und 1 oder 2 Detox-Tage einlegen. Dein Körper wird es dir danken.
Die bunten Smoothies sorgen gut für deinen Körper und deiner Seele tun bunte und fröhliche Farben gut nach dem langen und tristen Winter.
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